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        食品中藥或天然產(chǎn)物提取液的噴霧干燥機(jī)
        2020/5/23 21:25:57

        常規(guī)的噴霧干燥機(jī),進(jìn)風(fēng)溫度都在180°C以上,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的探索,歐蒙工程師開(kāi)發(fā)出OM-800D實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥機(jī),可以控制進(jìn)風(fēng)溫度低至30°C。在這個(gè)溫度下,含糖物料能不能避免粘壁問(wèn)題呢?


        含糖物料(食品或中藥或天然產(chǎn)物提取液)的噴霧干燥機(jī)一直是科研工作者的難題,難點(diǎn)在于糖分在高溫環(huán)境下會(huì)融化,物料在數(shù)瞬間噴霧干燥的同時(shí),物料中的糖分在干燥的同時(shí)也融化了,隨機(jī)粘在干燥室的塔壁上,導(dǎo)致粘壁的結(jié)果,科研工作者得不到自己想要的干燥好的物料顆粒。

        如何得到完美的干燥好的粉末,科研工作者也是想盡量辦法,大多都是添加糊精等輔料,輔料的比例高達(dá)20%以上,但是效果確實(shí)差強(qiáng)人意。

        上海歐蒙工程師率先提出低溫噴霧干燥的方法,即控制瞬間噴霧干燥的溫度,以避免糖分的融化問(wèn)題。

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