噴霧干燥機自動化程度高、具有操作便當、產質量量好，適用于溶液、乳液、懸浮液 以致還可以用于具有粘度的液料。
所謂噴霧干燥機即是應用霧化器將某些液體物料中止干燥，是目前工業消費中運用最普遍的干燥機之一，噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業中最普遍應用的工藝，最適用于溶液、乳液、懸浮液和可泵性湖狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀產品。
因此當顆粒大小分布、殘留水分含量、堆積密度和顆粒外形契合精確的標準時，噴霧干燥是一道十分理想的工藝。
噴霧干燥機具有以下特性:
一、干燥速度快，料液經霧化后表面積大大增加，在熱習尚流中，瞬間就可蒸發95-98%的水分，完成干燥的時間僅需十幾秒到數十秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。
二、所得產品為球狀顆粒，粒度均勻，活動性好，溶解性好，產品純度高，質量好。
三、運用范圍廣，根據物料的特性，可以用熱風干燥也可以用冷風造粒，對物料的順應性強。
四、操作簡單穩定，控制便當，容易完成自動化作業。
噴霧干燥機的應用范圍
1食品工業:密脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳液、豬血粉、蛋青(黃)等。
2食物及植物:燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調味香料肉、蛋白質、大豆、花生蛋白質、水解物等。
3糖類:玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。
4塑料樹脂:AB、ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠(脲)甲醛樹脂、聚乙烯、聚氟乙烯等。
5化學工業:氟化鈉(鉀)、堿性染料顏料、染料中間體、復合肥、甲醛硅酸、催化劑、硫酸劑、氨基酸、白炭黑等. 6陶瓷:氧化鋁、瓷磚材料、氧化鎂、滑石粉等。
幾種較常見的噴霧干燥機:
①OM-1500系列實驗型噴霧干燥機
適用于化工、輕工、食品、醫藥、建材、環保等行業。將以上的溶液、乳濁液、糊狀液的有機物，無機物經噴霧干燥設備經，過幾秒鐘后轉變成粉狀細中顆粒的制品，其熱敏性制品可堅持色、香、味，制品溶解性好，純度高，縮短加工工序，進步消費效率，無環境污染，節約能源，可實行自動化連續消費。
②OMLG系列高速離心式噴霧干燥機
高速離心式噴霧干燥機是一種適用于乳濁液、懸浮液、糊狀物、溶液等液體干燥的專用干燥設備。在聚合物和樹脂類;燃料、顏料類;陶瓷、玻璃類、除銹劑、殺蟲類;碳水化合物、乳制品類;洗濯劑和表面活性類;肥料類;有機化合物、無機化合物料的干燥上，表現的尤為出色。
③DW系列低溫噴霧干燥機
低溫噴霧干燥機可以使溶液、乳液、懸浮液、糊狀物料、噴霧干燥成干粉，速度快、效率高、工序少。可堅持物料的色、味、香，干粉溶解性好，純度高、運轉環境好，基本實行自動化作業可普遍用于制藥、食品、醫藥、化工等部門。